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豆腐すくい

寒いです。
雪です。

こんな夜は湯豆腐がいいですね。
温かくて、簡単で、良質なたんぱく質も摂れて・・・

そんな湯豆腐が大好きな私が里衣工房さんにお願いして
作ってもらった豆腐すくい、と、鍋用お玉が到着しました。

さっそく使いましたが、網タイプのと違って、
「しっかりすくえる感」があり、豆腐が崩れにくいです。

鍋用お玉は鍋や湯豆腐のおだしをすくったり、
汁気のあるものなどの取り分けスプーンとしても活躍します。

昨夜は湯豆腐のほかに、大根のそぼろあんかけをしましたが、
ここでも大活躍。

温かい料理のレパートリーを増やしたくなります。

里衣工房アルミ湯豆腐すくい @2100
里衣工房アルミ鍋用お玉 @1995

ぜひ、ご覧下さい。
草庭オンラインショップ↓
http://kusaniwa.ocnk.net/






長峰菜穂子

長峰菜穂子さんのプレートや豆皿も入荷しております。
ともに残りすくなくなっておりますが、実店舗の方に少し残っております。
ぜひ、お越し下さい。



と言いたいところですが、草庭周辺はこのような雪景色。
正直なところ、お車でのお越しはおすすめできません。

りんご

お越しの際には、お電話いただきましたら雪(道)の状況を
お知らせいたします。



この冬は雪が多くて、スタッドレスタイヤの偉大さを実感してます。
買い換えてよかった・・・

車の運転はもちろんですが、風邪などひかないよう、
お身体にもお気をつけくださいね。
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草庭

草庭
女性
滋賀県は湖西で器などを扱うお店をしております。
お店は中川木工芸比良工房という桶工房に併設しており、一声掛けていただければ、工房の見学もできます。

このブログでは商品の入荷情報やイベント情報、そしてここ比良の美しい自然をご紹介します。

 

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