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昨日の晩はお隣のアルカドッグの菊ちゃんのおうちで、
ラクレットチーズをご馳走になりました。

ラクレット専用のホットプレートでチーズを溶かして、薪ストーブで焼いたじゃが芋に
とろ~りとかけていただきます。
写真がなく、言葉だけでは伝わりにくいですが、美味しそうでしょ?
本当に美味しかった!


2頭のゴールデンちゃんは、さすがお利口さん!
美味しそうな匂いが漂っているのに、欲しい!欲しい!と飛びついてくることなく、
じっとしています。
娘が箸を落としたら、くわえて、拾ってくれました。
そして、息子がぼろぼろ食べこぼすことがわかったら、常に息子の足元に。
落ちたものは食べてくれる、お掃除屋さんでもありました。

うちの食事時に毎回来て欲しい!
本気でそう思った夜でした。

アルカドッグ



































かしこいビーちゃん、マーちゃん。
と愚息。
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コメント

無題

2008-01-05 11:38

かわい~!と、
おいしそう~!!
と、どちらを先にコメントするか
悩んじゃったよ~
とりあえず、可愛かったので・・・
でもでも、ラクレットチーズって
田舎モノの私は初めて聞いたけれど
おいしそう~。
我が家は、私以外、チーズがあまり
好きでないので、一人寂しくプレミ
アムクラッカーに、カマンベールチ
ーズのっけて、ちびちびと楽しんで
いますよ~。
でも、ホットプレートで焼いて食べ
るなんて、ほんとに活字だけでおい
しさが伝わるね。
久しぶりに、チーズフォンデュでも
しようかな~。

追伸・子どもたちは、昨日、おばあちゃん家に
電話して、保育園をサボってました~(笑
月曜から、がんばりましょう。

Re:無題

2008-01-06 03:51

家族が嫌いなものって、自分が好きでも、あんまり料理しなくなっちゃうよね。
やっぱり食べてくれないと、悲しいし。

ラクレットチーズはスイスのチーズで、ハイジがよく食べていた
チーズらしいです。
直径30cmくらいあるかな。
私も初ラクレットだったけど、美味しいし、楽しかった!
ラクレットホットプレートが、本気で欲しくなったよ。

チーズフォンデュもいいよね~
といいつつ、家でしたことないかも・・・・
土鍋と竹串でできるかな?
今月中にしてみよう!(笑)


いつもコメントありがと~
月曜日、荷物多いけど、がんばって行くわ~
 
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草庭

草庭
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滋賀県は湖西で器などを扱うお店をしております。
お店は中川木工芸比良工房という桶工房に併設しており、一声掛けていただければ、工房の見学もできます。

このブログでは商品の入荷情報やイベント情報、そしてここ比良の美しい自然をご紹介します。

 

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