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京都から自然豊かな湖西に越してきて、
毎春のお愉しみ・・・・といえば、山菜。

雪の下から顔をのぞかせるふきのとうで、春の訪れを知り、
桜やこぶしの花が山を彩る頃には、タラの芽やわらびが、
青空に向かって、元気よく伸びていきます。

保育園から帰宅した子どもたちに
「お隣さんの裏庭でわらびを採ってきて~
ちゃんと、ご挨拶してから採るのよ~」

ナイロン袋を鷲づかみにして、勢いよく飛び出す姉弟。
下ごしらえを済ませて、のぞきに行くと・・・・

わらび

お隣さんも協力していただいての、我が家の晩御飯採取大作戦(おおげさ)。




弟は「ぐー、ぐー、ぐー・・・、ぐーのヤツ・・・」とつぶやきながら探してます。
どうやら、姉やお隣さんに「ぱーしてる(長けて葉が開いている)のでなく、
ぐーしてる(土から顔を出して間もない)のを採るんやで」とアドバイスされたようです。

わらび

この通り、ぐーしてるわらびがたくさん採れました。


炊込みご飯はあまり好きではない姉弟だけど、わらびご飯は「大盛りにして~」と
たくさん食べます。

美味しかったね。

わらびごはん

自宅使い用に、最近購入した河合正光さんのご飯茶碗。
河合さんのご飯茶碗、ご飯が美味しく見えるマジックです。
新入荷しているので、またご紹介していきますね。

さて、明日は山菜の天ぷらを楽しむことにしましょう・・・・

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コメント

無題

2009-04-19 13:50

こんにちは~~!
先週はご家族で大変でしたね(TmT)
もう大丈夫ですか?
無理なさらずにね☆

うわぁ^^そちらは裏庭でこんなにおいしそうな
ぐぅ♪のワラビが採れるのね!
子供ちゃんたち春を体感できますね。
素敵だナァ☆

お姉ちゃんと弟君のやり取りもほのぼのでかわいいわぁ。
お写真見てご主人が棒で「コレコレ^^」って指示しているみたいで笑っちゃいました(^m^ )クスッ

器もとっても素敵!
またお店に伺いますね♪


Re:無題

2009-04-21 16:33

かえでさん、こんにちは。
家族全員復活して、揃って山菜を楽しめるようになりました。ホッ・・・

わらびはクセも強くないし、小柄な私や子どもたちでも探しやすいし、
トゲもないし・・・かなりお気に入りです。

子どもたちだけでも、採ってくる力はあるのに、「山菜」と聞くと、
仕事中でも(あの木は作品作りに使うものと思うのですが)
野原に飛び出したくなる、困ったおじさんです・・・・
 
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草庭

草庭
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滋賀県は湖西で器などを扱うお店をしております。
お店は中川木工芸比良工房という桶工房に併設しており、一声掛けていただければ、工房の見学もできます。

このブログでは商品の入荷情報やイベント情報、そしてここ比良の美しい自然をご紹介します。

 

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