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「草庭」は自然豊かな滋賀県湖西で器や雑貨を扱っているお店です。 作家さん、職人さんたちが作った、見た目も使い勝手もいいものたちをご紹介します。 《実店舗は2015年11月に引っ越しました。》 新住所:大津市八屋戸419 最寄駅:JR湖西線「蓬莱」徒歩7分 以前の場所からも近くですのでぜひお立ち寄りください。
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京都から自然豊かな湖西に越してきて、
毎春のお愉しみ・・・・といえば、山菜。
雪の下から顔をのぞかせるふきのとうで、春の訪れを知り、
桜やこぶしの花が山を彩る頃には、タラの芽やわらびが、
青空に向かって、元気よく伸びていきます。
保育園から帰宅した子どもたちに
「お隣さんの裏庭でわらびを採ってきて~
ちゃんと、ご挨拶してから採るのよ~」
ナイロン袋を鷲づかみにして、勢いよく飛び出す姉弟。
下ごしらえを済ませて、のぞきに行くと・・・・
お隣さんも協力していただいての、我が家の晩御飯採取大作戦(おおげさ)。
弟は「ぐー、ぐー、ぐー・・・、ぐーのヤツ・・・」とつぶやきながら探してます。
どうやら、姉やお隣さんに「ぱーしてる(長けて葉が開いている)のでなく、
ぐーしてる(土から顔を出して間もない)のを採るんやで」とアドバイスされたようです。
この通り、ぐーしてるわらびがたくさん採れました。
炊込みご飯はあまり好きではない姉弟だけど、わらびご飯は「大盛りにして~」と
たくさん食べます。
美味しかったね。
自宅使い用に、最近購入した河合正光さんのご飯茶碗。
河合さんのご飯茶碗、ご飯が美味しく見えるマジックです。
新入荷しているので、またご紹介していきますね。
さて、明日は山菜の天ぷらを楽しむことにしましょう・・・・
2009-04-19 13:50
2009-04-21 16:33