草庭

「草庭」は自然豊かな滋賀県湖西で器や雑貨を扱っているお店です。 作家さん、職人さんたちが作った、見た目も使い勝手もいいものたちをご紹介します。 《実店舗は2015年11月に引っ越しました。》 新住所：大津市八屋戸419　最寄駅：JR湖西線「蓬莱」徒歩7分 以前の場所からも近くですのでぜひお立ち寄りください。

天使のたまご

2011-12-16 17:38

たまご屋のお友達からもらった卵。
お米を食べて育ったニワトリの卵で、黄味もやさしいクリーム色。

子どもの頃、卵を濃いい黄色にするために
ニワトリの飼料にパプリカを混ぜているのを見て、
びっくりした記憶があります。

この卵、味は薄いのかと思いきや、
決してそんなことはありません。

まだあまり出回っていない貴重な卵。
その名も「天使の卵」です。

たまご屋「利助」さん

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