草庭

10月6日土曜日
10月20日土曜日
お休みをいただきます。

先月からお休みばかりで、申し訳ございません。

草庭でも人気の高い木下和美さんの黒釉銀彩シリーズ。

使っているうちに、銀が曇ってきて、輝きがなくなります。
それはそれで、アンティーク風でいいのですが、気分一新、ピカピカに磨いてみましょう。



指先に付けているのは、研磨剤入りの歯磨き粉。
クリームクレンザー(商品名：ジフなど)でも綺麗になります。

スポンジや指先に付けてクルクルと磨いていくと、
歯磨き粉(やクレンザー)が黒っぽくなっていきます。

汚れが落ちている証拠ですね。

一通り磨いたら、水で流して、作業完了です。





左が磨き終わったカップ。
鏡のようですね。





紅茶の色も綺麗に見えます。

難しいことはないので、ぜひお試しを。

小澤基晴さんのブロンズ釉しのぎ皿が入荷しております。

小澤さんの器は温かみがあるのに、すっきりとした印象。
シンプルで使いやすく、どんな料理も受け入れてくれます。

私は、このしのぎのお皿に甘いものを載せるのが大好きです。


オンラインショップでもご紹介してます
草庭オンラインショップ　小澤さんのページ

9月8日(土)は実店舗の営業をお休みさせていただきます。

また、9月29日(土)もお休みさせていただきます。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

実に久しぶりに(10年ぶり？)祇園祭の
宵山に行ってきました。
7月いっぱい取り行われる祇園祭は、
7月17日の山鉾巡行が1番のハイライトでありますが、
その3日前から、夕刻になると鉾が立っている通りを歩行者天国にして、
コンチキチンのお囃子を聞きながら、
鉾や屋台などを見て歩けるようになっています。
これが宵山と言われている祇園祭の行事の一つです。

久しぶりに訪れた宵山は、
連休も重なり、凄い人出で、
蒸し暑さに気が遠くなりそうでしたが、
コンチキチンと独特のお囃子を聞くと、
京都らしくていいなぁとしばし暑さも忘れて、
浸っておりました。


そして、私、実は宵山よりも先に、祇園を堪能してきたのです。

祇園通の方に案内してもらって行ってきたのは、
祇園つじやさん。
カウンター9席のみのお料理屋さんです。




先ずは先付。
お野菜や炙った貝柱の下には
炒めた玉ねぎとトマトと湯葉のソースが。
大豆の甘みとコクが美味しい。






鯵のお造り。





白ワインをオーダーしたら、
オールドバカラのグラスを選ばせていただきました。
ワインも美味しいし、グラスも素敵です。
30代半ばの男前の大将は器にもこだわっています。

お造りが載ってる蝶のお皿も素敵でした。





椀ものに。




茄子の田楽。





鱧の骨せんべいや炊き物など。
粽の中は穴子ご飯(だったかな？)。





鱧の玉子とじ。
新ごぼうのいい香り。





トウモロコシの焼きおにぎり茶漬けは、
信楽の雲井窯さんの小さい土鍋で
アッツアツで出てきました。

外は暑いですが、フーフー言いながら食べるお茶漬けもオツなものです。






そして、お楽しみのデザートはパンナコッタ。
上にパイナップルのジュレが載っていました。

お昼のおまかせ¥4200。
大満足のお昼ごはんでした。

また、秋の味覚を愉しみに、行きたいです。

７月２４日（火）　は私用のため、臨時休業いたします。


暑い日が続きましたが、昨日、今日は雨も降り、
過ごしやすい気候の湖西です。

これから夏本番。
暑さに負けないよう、お過ごしくださいませ。

サブロウさんの個展も終了し、通常の展示に戻った草庭です。

ご安心を。
バリエーションは少ないですが、サブロウさんの器もありますよ。





先日、入荷した盛國泉さんのガラスの動物。
草庭初登場のフェレットとシロクマです。
涼しげで、さっそく好評をいただいております。



こちらも好評。
安土草多さんの花器。

野の花を無造作に挿すだけでステキです。


この夏、草庭にはエアコンがつきました。
汗をかかずにゆっくりご覧いただけますので、どうぞおこし下さいませ！

サブロウさんの器。
今回は角型も丸型も深めのものが多く、
お皿、というより、お鉢、という印象です。



素麺、ガスパチョ、冷麺、フルーツやアイスクリーム。
これからの季節、冷たさがご馳走のメニューにもぴったりです。






今朝は洋風寿司の朝ごはん。
我が家、五人家族なのに、6皿盛ってしまいました。

なので、余った一皿は私のランチに。
今からいただきます！

サブロウガラステン2
6月17日(日) までです

サブロウさんの作品展も今日で三日目を迎えます。

今回は色のバリエーションが豊富で、
どの色とどの色にしよう～と迷われているお客様を見ていると、
その方の雰囲気に合った色を、やっぱり選ばれて行くのですね。

この葡萄色のお皿にグリーンサラダを載せたらいいよね～などという会話から、私も学ばせてもらっています。

何だかとても料理をしたくなってきます。

今週の土日、6月9日、10日にはサブロウさんも草庭に来ていただく予定です。

会期は17日までです。
ぜひ、お越しくださいませ。



小さなお子様連れのお客様も、
ゆっくりご覧いただけるよう、
できるだけ対応させていただきます。

本日は、明日から始まる「サブロウガラステン2」の搬入です。

出てくる出てくる！カラフルな器たち。
カラフルといっても、抑え目な色で、
どれも使いやすそうです。

搬入を手伝ってくれたスタッフも、
「これがいい！これもいい！」と
悩みながら？手を動かしてくれてました。

明日からスタートです。
ぜひ、お越しくださいませ。