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未来の食卓

映画を見に行きました。
映画館で映画を見るのはポニョ以来・・・?

それはさておき、「未来の食卓」は南フランスの小さな村が
学校給食をすべてオーガニックの食材でまかなうことを
決め、それによって、保護者、生産者、そして、
未来をになう子どもたちの意識も変わっていく・・・
という実話をもとにしたドキュメンタリー映画です。

ヨーロッパでは毎年10万人の子どもが
環境が原因の病気で亡くなっている・・・など、
本編の合間合間に提示されるデータ。

そのショッキングな内容に「なんとかしなくては!」
という切羽詰った気分になりました。

そのような数値ももちろん大事だけど、
子どもたちの「オーガニックの方がいい」
「だって美味しいから」
というストレートな意見が、
すべてを物語っているような気がします。

一緒に行った友人は無農薬有機栽培の農作物も作っていて
その大変さをよく知っている。

簡単に変えられるものではないけれど、
まずは自分でできる小さなことから始めよう。

(久しぶりに)考えさせられた一夜でした。



それにしても、フランスの給食の時間のステキなこと。

大皿に盛られたコース料理になっていて、
子どもたちは運ばれてきたお皿から好きなだけ
自分のお皿に取り分けて、賑やかに
食事を楽しんでいました。

コックコートの調理師さんが
「パスタはどう?」
「サラダのおかわりは?」
「あれ○○、人参残してる。半分でも食べないとデザートはないよ」
と子どもたちのテーブルをこまめに見て回る姿は
まるでお母さんのようでした。



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草庭

草庭
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滋賀県は湖西で器などを扱うお店をしております。
お店は中川木工芸比良工房という桶工房に併設しており、一声掛けていただければ、工房の見学もできます。

このブログでは商品の入荷情報やイベント情報、そしてここ比良の美しい自然をご紹介します。

 

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